Nhà nghỉ dưỡng này được xây dựng bằng những vật liệu tái chế từ một
cối xay cũ.
Công trình mang tên Moinho das Fragas, được xây dựng với một khoản tiền
khiêm tốn, tiết kiệm chi phí và nhiều tính năng tiết kiệm năng lượng.
Ngôi nhà chủ yếu được xây dựng bằng các vật liệu tự nhiên, cấu trúc hài
hòa với cảnh quan thiên nhiên.
Bức tường bên ngoài ngôi nhà cũng được xây dựng bằng đá, pha trộn vào
các vách đá cheo leo của khu vực Saint Simon.
Các kiến trúc sư thiết kế thêm những tấm kính cho các khung cửa sổ
bằng gỗ và thêm vào sự cải tiến về nhiệt cho mái nhà.
Khác hẳn với vẻ bề ngoài, nội thất bên trong gồm những bức tường màu
trắng, bề mặt phủ gỗ thông địa phương.
Nhà nghỉ dưỡng gồm phòng khách thiết kế mở, 1 phòng ngủ, 1 phòng tắm,
khu vực bếp ăn và sân thượng ngoài trời.