Từng là thủ đô của Nhật Bản và là nơi ở của Thiên hoàng từ năm 794 cho đến năm 1868, hiện tại, Kyoto là một trong bảy thành phố lớn nhất Nhật Bản với số dân khoảng 1,5 triệu người. Giờ đây, thành phố cổ Kyoto đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua của bất cứ du khách nào khi ghé thăm Nhật Bản.
Không có những tòa nhà chọc trời, những công viên giải trí hiện đại và rộng lớn, những bãi biển cát trắng mịn màng, Kyoto hấp dẫn du khách khắp nơi trên thế giới bởi nền văn hóa truyền thống được vun đắp suốt hơn 1.000 năm, thể hiện qua những lễ hội truyền thống, các công trình kiến trúc cổ cùng vô số những đền chùa, miếu mạo. Cố đô Kyoto còn lưu giữ dấu tích của triều đại Heian với những đền đài, cung điện trong một không gian rất thanh bình.
Khu phố cổ Gion là một trong những khu phố Geisha mang đậm chất truyền thống của Nhật, nơi có những ngôi nhà cổ đặc trưng của Kyoto xưa. Đến đây, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp những Geisha được trang điểm cầu kỳ trong bộ Kimono truyền thống trên đường phố hoặc những quán trà.
Công viên Maruyama là một điểm lý tưởng nhất ở Kyoto để du khách đến ngắm hoa anh đào. Hàng năm, từ cuối tháng 3 cho đến đầu tháng 4, có hàng ngàn du khách kéo đến Công viên Maruyama để thưởng lãm vẻ đẹp của loài hoa đặc trưng của xứ sở Phù tang.
Một lễ cưới theo phong cách truyền thống Nhật Bản được tổ chức tại ngôi đền Yasaka
Nếu chẳng may bạn đi lạc vào khu nghĩa trang nằm trên sườn đồi ở phía Nam công viên Maruyama, bạn sẽ có cảm giác như lạc vào một mê cung với những ngôi mộ có kiến trúc kỳ lạ, lớn nhỏ khác nhau giống như một thành phố thu nhỏ. Cảnh quan ở đây cũng không kém phần ngoạn mục.
Nếu muốn thưởng thức không khí sôi động, trẻ trung ở Kyoto, bạn hãy ghé thăm Phòng Karaoke Super Jankara. Vào dịp cuối tuần, giá thuê phòng ở đây có thể từ 450 yên/1 khách/30 phút trở lên.
Cửa hàng dao Aritsugu nằm trong khu chợ Nishiki-nơi ngày xưa được xem là khu mua sắm dành cho những người thuộc tầng lớp thượng lưu ở Kyoto. Thành lập năm 1560, từng là nơi làm kiếm cho các gia đình hoàng gia, ngày nay, cửa hàng Aritsugu làm dao cho rất nhiều đầu bếp có tiếng. Những con dao bày bán tại cửa hàng hoàn toàn được làm bằng tay. Bạn có thể yêu cầu nhân viên cửa hàng chạm khắc tên của mình bằng tiếng Anh hoặc tiếng Nhật lên chiếc dao của mình. Giá cả ở đây đương nhiên không thuộc hàng rẻ.
Chợ Nishiki được biết đến nhiều với tên gọi "Nhà bếp của Kyoto", hay “Thủ đô của những bữa ăn truyền thống Nhật Bản”, và là một trong những ngôi chợ cổ xưa nhất của đất nước Phù Tang này. Chợ có đến 7 tầng với hơn 100 gian hàng trong cái diện tích chỉ 400 mét chiều dài của mình, có bày bán đủ loại thức ăn, từ hải sản cho đến những món ăn đặc biệt.
Một người bán hàng tại chợ Nishiki
Những người mua hàng có thể tìm thấy vải dệt từ sợi cây nho hoặc những bộ kimono được làm từ sợi cây đu, cây đoan và cây gai dầu tại cửa hàng Kei.
Kaiseki ryori là một kiểu nấu ăn và bày trí món ăn thông dụng của người Nhật có nguồn gốc từ cách đây 500 năm, phổ biến trong các gia đình hay hàng quán sang trọng của Nhật. Trước đây Kaiseki được coi là gắn liền với các nghi lễ uống trà nhưng sau đó được tách ra phục vụ riêng trong các nhà hàng ở Nhật.
Điệu múa thường được biểu diễn vào mùa hoa Anh đào hoặc mùa hoa đào nở, ở đền Yasaka, nằm cạnh Công viên Maruyama.
(Theo New York Times)
